- 1 Parametri per scegliere una pentola a pressione
- 2 Il prezzo di una pentola a pressione
- 3 Esempio di prodotti e aziende
- 4 Come scegliere una pentola a pressione
Come scegliere una pentola a pressione? Questa è la domanda che naturalmente ognuno si pone prima di effettuare un acquisto di questo genere. La seconda domanda che sorge spontanea è: quanto costano le pentole a pressione? Che prezzo dovrebbe avere un modello? E la risposta non è facile come sempre.
Parametri per scegliere una pentola a pressione
Innanzitutto, classificare una pentola a pressione richiede tutta una serie di parametri che possono essere d’aiuto per effettuare la scelta più giusta. Questi parametri, in linea di massima, potrebbero essere:
- MARCA
- MATERIALI (sia dell’involucro che dei manici e/o della leva)
- FONDO (Triplen o no)
- DIMENSIONE (diametro, peso e capacità interna)
- ACCESSORI (ad esempio: cestello, ecodose, ecc.)
- ESTETICA
- RICETTARIO (se è incluso o no)
- MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO (impostazioni di temperatura e cottura)
- FONTI DI CALORE COMPATIBILI (compreso il forno)
- LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE
- NUMERO DI PROGRAMMI
- TIMER (se è incluso o no)
- TIPO DI VALVOLE (sia per la pressione che di sicurezza)
- COMPLESSITÀ DI UTILIZZO
- PARTICOLARITÀ
- PREZZO
- FUNTI FORTI
- PUNTI DEBOLI
Ecco che per comprare una pentola a pressione occorre analizzare molte caratteristiche e questo perché sul mercato sono presenti una tale varietà di prodotti che potrebbe essere davvero l’imbarazzo della scelta.
La prima cosa da valutare è naturalmente la sicurezza della pentola per evitare di acquistare un prodotto scadente, o che non faccia bene il proprio lavoro oppure ancora che possa creare problemi a cui la utilizza.
Il prezzo di una pentola a pressione
In secondo luogo, un parametro fondamentale è il PREZZO.
Ecco una tabella, in ordine crescente di prezzo, dei principali modelli su internet.
| PREZZO | MARCA | NOME | CAPIENZA | |
| 1. | 19 euro | Nandida | Begonya | 3.5 litri |
| 2. | 28 euro | Hawkins | Classico | 1.5 litri |
| 3. 4. | 30 euro | Bialetti Galileo | Easy Chef Carlotta | 5 litri 5 litri |
| 5. | 31 euro | Excelsa | Professional Cook | 3.5 litri |
| 6. 7. | 32 euro | Inoxpran Bergner | Thun | 3.5 litri 5 litri |
| 8. | 33 euro | Aeternum | Vera | 3.5 litri |
| 9. | 38 euro | Hi Dome | Prestige | 4 litri |
| 10. | 40 euro | Tognana | Top Speedy | 5 litri |
| 11. | 42 euro | Monix | Express | 6 litri |
| 12. | 45 euro | Barazzoni | Amelia + | 3.5 litri |
| 13. | 46 euro | Aeternum | Divina | 3.5 litri |
| 14. 15. | 50 euro | Lagostina Tefal | Itala Control Neo | 5 litri 4 litri |
| 16. | 55 euro | Barazzoni | Rapida | 3.5 litri |
| 17. 18. | 62 euro | Proficook Lagostina | Clatronic Irradial | 5 litri 5 litri |
| 19. | 69 euro | GWS | Biostar | 6 litri |
| 20. | 70 euro | Bialetti | Galaxy | 7 litri |
| 21. | 74 euro | Lagostina | Mia | 7 litri |
| 22. 23. | 80 euro | Bergner Lagostina | Sitram Bravissima | 4 litri 3.5 litri |
| 24. | 83 euro | Stoneline | 5 litri | |
| 25. | 90 euro | Pinti | Linea facile | 6 litri |
| 26. | 98 euro | Lagostina | Irradial | 5 litri |
| 27. | 102 euro | Backen | 7 litri | |
| 28. | 109 euro | WMF | Perfect | 4.5 litri |
| 29. | 110 euro | Lagostina | Bravissima | 5 litri |
| 30. | 114 euro | WMF | Perfect Plus | 2.5 litri |
| 31. | 115 euro | Lagostina | Novia | 9 litri |
| 32. | 118 euro | WMF | Perfect | 6.5 litri |
| 33. | 131 euro | Fissler | Vitacontrol | 5 litri |
| 34. 35. | 140 euro | Tefal Lagostina | Clipso Brava | 6 litri 9 litri |
| 36. | 152 euro | Tower | 4.5 litri | |
| 37. | 158 euro | Lagostina | La Classica | 9 litri |
| 38. | 159 euro | Fissler | Vitavit Comfort | 6 litri |
| 39. | 160 euro | Alessi | Mami | 6 litri |
| 40. | 190 euro | Tefal | Calipso + | 6 litri |
| 41. | 225 euro | Kuhn Rikon | Duromatic | 6 litri |
| 42. | 353 euro | Lacor | Luxe | 15 litri |
Potrebbe sembrare una tabella abbastanza lunga, ma, come, detto, pentole a pressione se ne possono trovare tantissime. Come facilmente si può notare dalla tabella stessa, il prezzo è molto influenzato da 2 parametri in particolare, ovvero:
- LA MARCA
- LA DIMENSIONE
Per quanto riguarda la dimensione, in linea di massima, va da se, che più la pentola è grande e capiente (in termini di litri) più costa. Ma questo non è sempre vero perché questo parametro è fortemente influenzato dalla marca. Infatti, a parità di litri il prezzo cambia notevolmente in base alla marca della pentola.
Ad esempio:
- 5 litri = Aeternum Divina = 46 euro
- 5 litri = WMF Perfect Plus = 114 euro
In questo esempio, la pentola a pressione della WMF è addirittura più piccola. Quindi la marca, la tecnologia interna, la “reputazione” di un’azienda potrebbe influire moltissimo sul prezzo.
Esempio di prodotti e aziende
Esistono anche casi in cui la marca diventa addirittura più importante della pentola stessa. Come nel caso di Mami di Alessi. Questa pentola ha una capacità di 6 litri e costa 160 euro.
In questo caso, Alessi è un’importantissima azienda italiana di prodotti per la casa, specializzata dal punto di vista del design.
Infatti, esiste un solo modello di pentola a pressione e nel catalogo sono presenti solo batterie tradizionali dal prezzo molto alto.
Pentola a pressione Mami di Alessi
Un secondo esempio molto simile, è sicuramente il caso Bialetti. Anche questa azienda è un must del Made in Italy nata come fabbrica produttrice di macchine per il caffè, la tradizionale moka. Nel corso del tempo, ha allargato la sua produzione anche ad altri accessori di vario genere per l’arredo e la cucina.
Fino a quando ha inglobato la Aeternum nel suo marchio, ma è proprio la Aeternum ad essere specializzata nelle pentole a pressione, e non la Bialetti.
Non a caso, i modelli sono pochi e i prodotti da loro proposti sono di media qualità e hanno prezzi molto accessibili.
Pentola a pressione Vera di Bialetti
Per quanto riguarda Lagostina, invece, il discorso cambia completamente. Si tratta di prodotti eccellenti, italiani e con il giusto rapporto qualità / prezzo.
Infatti, più le pentole sono grandi, accessoriate e tecnologiche e più costano, come giusto che sia.
Pentola a pressione Clispò + Precision di Lagostina
In un ultimo caso rientrano aziende come la WMF Group oppure la Kuhn Rikon. Qui si tratta di aziende straniere specializzate nella tecnologia delle pentole a pressione.
Sono prodotti di altissimo livello, top di gamma, molto costosi, super accessoriati e anche abbastanza difficili da utilizzare.
Pnetola a pressione Perfect Plus di WMF
Come scegliere una pentola a pressione
Quindi, classificare una pentola a pressione, anche solamente in base al prezzo, non è proprio cosa semplice. L’importante è diffidare da imitazioni e affidarsi a rivenditori esperiti e qualificati, anche per quanto riguarda i pezzi di ricambio.
La cosa migliore da fare potrebbe essere stabilire a priori che tipo di parametro seguire. Si può scegliere in base al prezzo, alla marca, alla tecnologia, alla capienza, o ancora all’estetica oppure alla quantità di funzioni che la pentola presenta.
Tutto in base al proprio gusto personale, alle proprie esigenze e al proprio budget.
