Fissler – Vitavit Premium Set 2 pezzi, 2,5

Recensione completa – Fissler – Vitavit Premium Set 2 pezzi, 2,5

Queste set Fissler è composto da due padelle a pressione di misure diverse. Quella più grande ha una capacità di 4,5 litri mentre quella più piccola da 2,5. Ricche di funzionalità e di accessori, consentono a tutti di cucinare in maniera sana e veloce, risparmiando sia sui tempi di cottura che sulla fatica. La tecnica a pressione, infatti, oltre che preparare i piatti in men che non si dica consente di non disperdere durante la cottura le vitamine e i nutrienti dei cibi. Ideali per un’alimentazione sana e per le coppie, queste due padelle consentono di cucinare una vasta gamma di piatti in modo semplice e intuitivo.

Caratteristiche

Fissler – Vitavit Premium Set possiede molte buone caratteristiche. Andiamo ad analizzarle una per una:

• Due livelli di cottura: selezionabili manualmente in base al cibo che si desidera cucinare. Il primo serve per piatti delicati, come verdure, legumi e pesce, il secondo per piatti veloci, come la carne, per risparmiare del prezioso tempo di cottura.
• Display a semaforo: un prezioso alleato che ci fornisce molte informazioni sulla cottura. Esso ci avvisa quando inizia la cottura, quando è necessario spegnere il fuoco e quando la temperatura interna della padella è troppo elevata.
• Manico rimovibile: sigilla ermeticamente la pentola in maniera semplice e può essere rimosso quando la padella necessita di pulizia. Messo in lavastoviglie, infatti, si rovinerebbe. Per questo è necessario lavarlo a mano.
• Linguetta metallica: essa serve per chiudere il coperchio senza sforzi o senza costringerlo in posizione obbligate e poco sicure.
• Interno graduato: le linee all’intero delle padelle servono per inserire la corretta dose di liquidi (acqua, brodo, etc) e quindi per evitare di commettere errori durante la cottura.
• Fondo che si adatta a tutti i tipi di piano cottura: sia ad induzione, sia elettrico, in vetroceramica, a gas. Adatte anche con piastre elettriche.

Il set, come abbiamo detto in precedenza, è composto da due padelle e un unico coperchio, facilmente impilabili e ottime per risparmiare spazio prezioso in cucina.

Capacità

La prima padella è più grande ed ha una capienza di 4,5 litri mentre la seconda di 2,5. Sono particolarmente adatta a nuclei famigliari medi, composti da 3 o 4 persone. Se si dispone di un coperchio aggiuntivo dal diamentro di 22 centimetri si possono cucinare a pressione più piatti in contemporanea.

Materiali

Costruite interamente in acciaio inossidabile 18/10, sono molto resistenti e robuste. Possono durare per anni senza bruciarsi sul fondo, danneggiarsi o graffiarsi. L’acciaio inox, infatti, è antiurto e davvero molto difficile da rovinare con l’usura.

Accessori extra

Offerto in dotazione c’è il cestello per la cottura a vapore, ideale per cucinare certi tipi di piatti come le verdure a foglia larga (spinaci, bietole, cavolo, radicchio…). In questo modo è possibile sfruttarare a pieno tutte le potenzialità di queste due padelle, senza mettere da parte alcune delle sue funzionalità.

Sul sito della casa di produzione, se non si è pienamente soddisfatti di ciò che è offerto in dotazione, è possibile trovare molti altri accessori da abbinare con il proprio set. In questo modo cucinare diventa ancora più semplice ed immediato.

Prova pratica

Dobbiamo segnalare che, purtroppo, Fissler – Vitavit Premium Set, non è esente da errori di fabbricazione. C’è la possibilità (che si verifica in realtà con quasi ogni prodotto) che possa arrivare danneggiato soprattutto per quanto riguarda il coperchio delle padelle. Se così fosse è possibile fare il reso gratuito, rimandare indietro tutto il set e ottenere nuovamente i propri soldi.

Se, invece, le pentole non presentano difetti, cucinare diventa davvero facile ed immediato. La regolazione manuale del vapore consente di cucinare i piatti con un’attenzione in più, potendo selezionare tra delicati e veloci. In questo modo si riduce di molto il tempo di attesa.

La fattura delle pentole è buona, l’acciaio inox è davvero resistente. Un pochino più carente la plastica atermica dei manici. In conclusione un buon prodotto che, se non presenta danni di fabbrica, funziona molto bene e fa egregiamente il proprio dovere.